移居台湾、英国、加拿大之后，如何打理留港照顾父母的外佣？

移居台湾、英国、加拿大或澳洲，父母留在香港，由外佣继续照顾——这个安排在移民家庭之间愈来愈常见。人不在香港，最实际的三个问题随之而来：粮怎么出？记录怎么做？家里人怎么帮忙？这篇文章逐一处理。

一、远程出粮的实务安排

大部分移居外地的雇主都保留香港银行户口，出粮最简单的做法是每月固定日子以转数快（FPS）过数，或在网上银行设立常设指示。重点不在用哪种方式，而在于固定：同一日期、同一金额、每月如是，日后任何争议都有清楚的过数纪录可查。

谨记工资须在粮期届满后七日内支付，逾期属违反《雇佣条例》。人在外地时差之下容易错过，最好把出粮日设在粮期完结前，配合银行的预设转账。

二、粮单 PDF 就是你的汇款与雇佣记录

人不在香港，书面记录比任何时候都重要：续约、劳资纠纷、甚至日后父母申请照顾安排，都可能需要出示过往的支薪证明。MaidDay 每个粮期都可以导出双语粮单 PDF，列明底薪、加班、假期与扣款，并附雇主与外佣双方的签署栏。建议每月出粮后导出一份存档，形成完整的支薪纪录。

三、关键功能：日历共享——在港家人记录，你在海外核数

远程管理最大的盲点是你看不到日常：外佣哪天放了假、哪天加了班、哪天病假，你无从得知。MaidDay 的日历共享正是为此而设——在设置内产生邀请链接，让留港的家人（例如兄弟姊妹）以自己的账户加入，成为同一个日历的共同管理人。

• 在港家人负责日常记录：标记休息日、加班、病假，发生什么记什么。
• 你在海外随时开启同一个日历：薪金结算自动计好，粮单 PDF 随时导出。
• 每项日记录都显示由谁于何时更新，两边都有数可查，避免各执一词。

四、假期与休息日：系统已内置

身在外地，很容易忘记香港的法定假日。MaidDay 已内置 2026 及 2027 年的法定假日及公众假期日期，日历自动标示，无需人手输入。完整日期表可参阅2027年法定假日日期；假日薪酬与补假规则见外佣法定假日规则。

五、合约完结，同样可以远程处理

外佣离职时人不在香港，最怕算错最后一笔数。MaidDay 的合约结束结算会计好代通知金、按比例年假、遣散费或长期服务金的资格，并产生可签署的结算声明书。外佣离职后，档案可以封存——所有记录保留、随时查阅及导出，不会阻碍你为父母聘请下一位外佣。